「はな火屋」は東京・西新宿にあるらーめん屋です。

地元の皆さま、たくさんのお客さまに支えられ創業20年を迎えました。
感謝しかありません。

焦がしネギ香る自家製スープと新鮮な国産豚肉にこだわったチャーシュー。
毎日仕入れる菅野製麺所の麺、安心・安全な食材。

硬派な店主は、毎日おいしいらーめんを一杯一杯丁寧に作り続けています。

是非おうちでも本格的ならーめんを味わってください。

15秒ほど茹でたもやし、ネギ、のりを加えてお店の味にするも良し、
冷蔵庫にあるもので自分流トッピングするも良し。

豊かなおうち時間をお楽しみくださいませ！